数，有时让人匪夷所思，却又叫人拍桉称绝。

    在万杰君看来。

    现在一些年轻人，在许多的西方思想灌输下，以吃西餐为荣，却不知道自己已经错失了一件极度绚烂的中华瑰宝。

    脆爽腰花这道菜几乎能淋漓尽致的体现出中餐能恃之成为世界三大菜系的的几个优越性。

    起码在刀功，复合口的制作方面，中餐凭借其千年文化底蕴带来的经验，将其他菜系抛得远远的。

    还有许多的地方，都绝对不是做法单一的西方菜品所能比拟的。

    而除去江湖菜，还有正宗菜能分为八大菜系。

    这样的饮食文化积累，岂是一番水煮与烤制油炸就能超越的？

    当然西餐也并不是一无是处，真正优秀的厨师自然是要取百家之长，但却也不能因此丢了自家中餐的根啊！

    咱们不听作者的牢骚，回到比赛现场。

    虽然不舍得那样迷人的味道散去，但想到之后还得品尝其他选手的作品，万杰君还是喝了一口热水，准备漱漱口。

    没有说话。

    但刚才的表现无不说明三位裁判已经被沉为的这道脆爽腰花征服。

    看得台下的选手们是暗暗着急。

    隔了一阵子，万杰君又操起快子，准备品尝下一道菜。

    这一道菜是花臂大哥做的泡椒小肠。

    有了沉为脆爽腰花的珠玉在前，万杰君不由得提高了一些期待。

    而田健康虽然手上对着小肠下快子，但脑子里想的却是待会儿就问问沉为，要是愿意，直接挖到自己这里来。

    就凭这一道菜，绿柳山庄就能有他一个位置！